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推荐试题
1、【单选题】题干：根据对茶叶抽检，发现某一小包装茶叶没有标明产品生产日期，应视为____。
A、合格
B、不合格
C、符合标准
D、不符合标准
2、【单选题】题干：“滋味稍浓”，它的含义是说滋味____。
A、相当于标准样
B、低于标准样
C、略高于标准样
D、高于标准样
3、【单选题】题干：“滋味较低”它的含意是说茶汤滋味____。
A、低于对照标准样茶
B、相当于对照标准样茶
C、高于对照标准样茶
D、微高于对照标准样茶
4、【单选题】题干：“滋味稍浓”它的含意是说茶汤滋味____。
A、低于对照标准样茶
B、相当于对照标准样茶
C、高于对照标准样茶
D、微高于对照标准样茶
5、【单选题】题干：“滋味较低”它的含义是说茶汤滋味____。
A、稍高于对照标准样茶
B、高于对照标准样茶
C、相当于对照标准样茶
D、较低于对照标准样茶
6、【单选题】题干：乌龙茶干看主要评____。
A、条索色泽净度
B、松紧弯直整碎轻重
C、花杂枯暗黑燥青燥
D、油润调匀枯暗花杂
7、【单选题】题干：乌龙茶干看条索主要评____。
A、形状嫩度色泽净度
B、松紧弯直整碎轻重
C、花杂枯暗黑燥青燥
D、油润调匀枯暗花杂
8、【单选题】题干：干看乌龙茶色泽主要评____。
A、颜色深浅程度
B、色度和光泽度
C、油润枯燥
D、调匀枯暗花杂
9、【单选题】题干：乌龙茶叶底嫩度，主要看____。
A、叶质老嫩
B、叶片大小整碎情况
C、红变的程度
D、厚薄摊
10、【单选题】题干：乌龙茶滋味以____为好。
A、醇厚甜鲜
B、淡薄苦涩
C、酸甜辛辣
D、酸馊霉焦
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