【单选题】题干:乌龙茶审评时采用钟形杯,其用茶量宜为____。
A、3g
B、4g
C、5g
D、7g
推荐试题
1、【单选题】题干:按乌龙茶的审评标准,茶水比例为____。
A、1:22
B、1:12
C、1:20
D、1:25
2、【单选题】题干:审评沱茶,用茶量宜为____。
A、3g
B、4g
C、5g
D、7g
3、【单选题】题干:毛茶计价办法规定,隔年陈茶,品质正常,按外形等分别____处理。
A、降1—3个等级
B、降5个等级
C、降7个等级
D、降8个等级
4、【单选题】题干:下列对样评语,____表示“低”。
A、Δ
B、⊥
C、∨
D、错误
5、【单选题】题干:下列对样评语,____表示“稍高”。
A、Δ
B、⊥
C、∨
D、┬
6、【单选题】题干:下列对样评语,____表示“符合”。
A、Δ
B、⊥
C、∨
D、┬
7、【单选题】题干:下列评语中,____说法是错的。
A、香气较高
B、滋味稍淡
C、汤色不明亮
D、外形尚紧结
8、【单选题】题干:下列评语中,____说法是错的。
A、香气不高
B、滋味稍淡
C、汤色明亮
D、外形尚紧结
9、【单选题】题干:下列评语中,____说法是错的。
A、香气较高
B、滋味尚淡
C、汤色明亮
D、外形紧结
10、【单选题】题干:下列对样评语,____表示“稍高”。
A、△
B、┴
C、√
D、┬

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