嘉积鸭为良种兼用型鸭子，其皮薄、肉嫩、脂香。

【判断题】题干：嘉积鸭为良种兼用型鸭子，其皮薄、肉嫩、脂香。

A、正确

B、错误

推荐试题

1、【判断题】题干：嘉积鸭为良种肉用型鸭子肉质厚实，皮薄、肉嫩、脂香。

A、正确

B、错误

2、【单选题】题干：嘉积鸭，是我国良种肉用型鸭子，其头部两侧长有红色肉瘤，____，皮脆、肉嫩、脂香。

A、肉质结实

B、肉质紧实

C、肉质厚实

D、肉质肥厚

3、【判断题】题干：水爆菜肴要另配佐餐料碗。

A、正确

B、错误

4、【判断题】题干：非必需氨基酸是肌体不需要的氨基酸。

A、正确

B、错误

5、【判断题】题干：防治蟑螂的原则是：搞好厨房、餐厅、仓库的室内卫生，经常进行搬家式大扫除。

A、正确

B、错误

6、【判断题】题干：藻类植物是自然界中低等的植物，它们的植物体没有根、茎、叶的分化。

A、正确

B、错误

7、【判断题】题干：触电者失去知觉，但还有呼吸，应将其放到通风的地方，静卧休息。

A、正确

B、错误

8、【判断题】题干：安全电压是指施加于人体上一定时间不会造成人体死亡的电压。

A、正确

B、错误

9、【判断题】题干：“足价蛋白”一般是指蛋类中的蛋白质。

A、正确

B、错误

10、【判断题】题干：“基准蛋白”一般是指乳类中的蛋白质。

A、正确

B、错误

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