【单选题】题干:根据发酵程度分,红茶是属于____。
A、全发酵
B、不发酵
C、半发酵
D、后发酵
推荐试题
1、【单选题】题干:根据茶叶发酵程度分____为不发酵茶。
A、白茶
B、黑茶
C、绿茶
D、红茶
2、【判断题】题干:根据茶叶的发酵程度划分,白茶属于不发酵茶。
A、正确
B、错误
3、【单选题】题干:对于茶艺从业人员来说,只有真正了解和体会到茶艺事业的____,才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感。
A、道德价值
B、职业价值
C、职业道德
D、行业规范
4、【单选题】题干:茶树的叶片有叶脉,主脉由____引伸到叶尖。
A、叶柄
B、叶基
C、叶中
D、叶缘
5、【单选题】题干:茶树的叶片有叶脉,____由叶柄引伸到叶尖。
A、主脉
B、侧脉
C、网脉
D、细脉
6、【单选题】题干:茶叶中的____含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素
7、【单选题】题干:茶叶中的____含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素
8、【单选题】题干:茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、____。
A、品茶
B、点茶
C、斗茶
D、鉴茶
9、【单选题】题干:茶艺表演中的“四艺”出现于____。
A、宋代
B、明代
C、唐代
D、清代
10、【判断题】题干:茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。
A、正确
B、错误

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