根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。

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【判断题】题干：根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。

A、正确

B、错误

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1、【单选题】题干：对于茶艺从业人员来说，只有真正了解和体会到茶艺事业的____，才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感。

A、道德价值

B、职业价值

C、职业道德

D、行业规范

2、【单选题】题干：茶树的叶片有叶脉，主脉由____引伸到叶尖。

A、叶柄

B、叶基

C、叶中

D、叶缘

3、【单选题】题干：茶树的叶片有叶脉，____由叶柄引伸到叶尖。

A、主脉

B、侧脉

C、网脉

D、细脉

4、【单选题】题干：茶叶中的____含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。

A、茶多酚

B、氨基酸

C、蛋白质

D、茶黄素

5、【单选题】题干：茶叶中的____含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。

A、茶多酚

B、氨基酸

C、蛋白质

D、茶黄素

6、【单选题】题干：茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、____。

A、品茶

B、点茶

C、斗茶

D、鉴茶

7、【单选题】题干：茶艺表演中的“四艺”出现于____。

A、宋代

B、明代

C、唐代

D、清代

8、【判断题】题干：茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。

A、正确

B、错误

9、【单选题】题干：普洱茶品质好的原料一般是选用____。

A、叶类

B、一芽二叶

C、芽类

D、一芽三叶

10、【单选题】题干：熟普洱茶的汤色一般以____为佳。

A、金黄、明亮

B、红浓、明亮

C、橙黄、明亮

D、深黄、明亮

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