推荐试题
1、【单选题】题干:茶叶中的____含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素
2、【单选题】题干:茶叶中的____含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。
A、茶多酚
B、氨基酸
C、蛋白质
D、茶黄素
3、【单选题】题干:茶艺表演中的“四艺”是指挂画、插花、焚香、____。
A、品茶
B、点茶
C、斗茶
D、鉴茶
4、【单选题】题干:茶艺表演中的“四艺”出现于____。
A、宋代
B、明代
C、唐代
D、清代
5、【判断题】题干:茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。
A、正确
B、错误
6、【单选题】题干:普洱茶品质好的原料一般是选用____。
A、叶类
B、一芽二叶
C、芽类
D、一芽三叶
7、【单选题】题干:熟普洱茶的汤色一般以____为佳。
A、金黄、明亮
B、红浓、明亮
C、橙黄、明亮
D、深黄、明亮
8、【单选题】题干:点茶这道程序一般是____。
A、投茶—注汤—调膏
B、投茶—调膏—注汤
C、注汤—投茶—调膏
D、注汤—调膏—投茶
9、【单选题】题干:灸茶这道程序是蒸青饼茶用____灸烤。
A、微火
B、中火
C、大火
D、中大火结合
10、【单选题】题干:茶艺服务人员与顾客进行交往,通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程,下面不属于非语言符号的方式是____。
A、目光体态
B、姿势
C、声调
D、字句