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推荐试题
1、【单选题】题干：形似雀舌，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄是____的品质特点。
A、黄山毛峰
B、六安瓜片
C、西湖龙井
D、信阳毛尖
2、【单选题】题干：形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄是____的品质特点。
A、黄山毛峰
B、六安瓜片
C、君山银针
D、滇红工夫茶
3、【判断题】题干：唐代的清明茶宴不属于宫廷茶艺。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：水的硬度和ＰＨ值关系密切，而ＰＨ值又影响茶汤色泽及口味。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干：满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：特别是在星期天、节日或洗过热水澡后，俄罗斯人更是喜欢茶。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：所有的龙井茶均可命为西湖龙井。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干：《高山流水》、《春江花月夜》是经常用来做茶艺背景音乐的近代名曲。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：土耳其人喜欢喝黑茶。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。
A、正确
B、错误
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