推荐试题
1、【判断题】题干:营销人员对待中年顾客要通过交谈茶文化,宣传茶叶引起他们的好奇心从而对茶叶产生兴趣。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:六安瓜片香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:君山银针的品质特点是香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。
A、正确
B、错误
4、【单选题】题干:“香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮”是____的品质特点。
A、六安瓜片
B、君山银针
C、黄山毛峰
D、滇红工夫茶
5、【判断题】题干:“茶品即人品,人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:行为文化即人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干:斗茶是比汤花紧贴盏壁“咬盏时间的长短”,以短者为上。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:武夷山大红袍为武夷岩茶四大名丛之首,素有“茶中之王”的美誉。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干:在茶汤中含有2mg/L的钙时,使茶汤滋味发苦。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干:在茶汤中含有2mg/L的钙时,茶汤味涩有毒。
A、正确
B、错误