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推荐试题
1、【判断题】题干：“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干：行为文化即人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干：斗茶是比汤花紧贴盏壁“咬盏时间的长短”，以短者为上。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：武夷山大红袍为武夷岩茶四大名丛之首，素有“茶中之王”的美誉。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干：在茶汤中含有2mg/L的钙时，使茶汤滋味发苦。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：在茶汤中含有2mg/L的钙时，茶汤味涩有毒。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：在茶汤中加入2mg/L的镁时，茶汤变淡。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干：芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫是庐山云雾茶的主要品质特征。
A、正确
B、错误
9、【单选题】题干：“芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫。”是____的品质特点。
A、黄山毛峰
B、六安瓜片
C、君山银针
D、滇红工夫茶
10、【判断题】题干：当地温为8～10℃时，茶树根系生长开始加强。
A、正确
B、错误
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