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推荐试题
1、【判断题】题干：店长每日下班前应独自清理营业场地、对所有的电器设备、电源、门窗、房间进行认真检查。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干：店长除了遵守公司各项规定，执行上级指示，完成主管经理下达任务外，还要负责店里各项规章制度的制定和具体实施。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干：原则，就是人们活动的根本准则；规范，就是人们言论、行动的标准。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：陆羽在《茶经》中说：“其江水，取其人远者。”也就是说：在无污染，远离人烟的江水，仍不失为煮茶好水。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干：祁门红茶有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来，其速度与温度成反比。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干：从业人员必需有丰富的业务水平和高超的表演技能。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：品茗环境指人们在品茶时所处的室内环境。
A、正确
B、错误
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