推荐试题
1、【单选题】题干:开发茶文化旅游,要注意茶中的高雅的茶文化熏陶等,开发特色茶楼,____不适合提倡。
A、农家茶室
B、木屋茶室
C、茅屋茶室
D、娱乐舞蹈唱歌会所
2、【单选题】题干:开发茶文化旅游,要注意茶中高雅的茶文化熏陶等,____不适合在典雅素朴茶室进行。
A、茶文化知识竞赛
B、品茶斗茶
C、宠物表演
D、茶艺、民俗茶俗表演
3、【单选题】题干:下列不属于武夷山“四大名丛”的是____。
A、水金龟
B、水仙
C、白鸡冠
D、铁罗汉
4、【单选题】题干:茶艺服务人员在为日本或____宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规范。
A、朝鲜
B、台湾
C、泰国
D、韩国
5、【单选题】题干:____有良好的透气性、吸香性、保温性,用于泡茶不夺真香,无熟汤味的优点。
A、白瓷壶
B、玻璃壶
C、紫砂壶
D、黑釉壶
6、【单选题】题干:传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶,最好选用“凤凰单丛”、“____”。
A、凤凰水仙
B、岭头单丛
C、大叶奇兰
D、饶平色种
7、【单选题】题干:宋代____的产地是当时的福建建安。
A、龙井茶
B、武夷茶
C、蜡面茶
D、北苑贡茶
8、【单选题】题干:食品卫生法主要涉及食品卫生标准和管理办法的制度,以下____不属于食品卫生法内容。
A、食品的卫生
B、食品添加剂的卫生
C、食品容器、包装材料和食品的用具、设备的卫生
D、食品广告内容
9、【单选题】题干:茶艺人员在待机接待时,要主动抓住六种最佳接近顾客的时机,____是属于最佳接近顾客的时机。
A、顾客长时间凝视商品
B、顾客无所事事
C、顾客坐下时
D、顾客站店门口时
10、【单选题】题干:茶艺人员在待机接待时,下列____不属于六种最佳主动接近顾客的内容。
A、顾客长时间凝视商品
B、顾客与茶艺人员目光相对时
C、顾客似在找寻商品时
D、顾客站店门口时