____为新加坡国家视为禁忌的颜色。_茶艺师高级考试试题及答案

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【单选题】题干：____为新加坡国家视为禁忌的颜色。

A、红色

B、黄色

C、蓝色

D、紫色

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1、【单选题】题干：太极茶艺的表演程序是：____——献路——滌器——____——____——炼茶——献茶。

A、焚香、投茶、投水

B、分灯、投茶、投水

C、分灯、投茶、注水

D、焚香、投茶、注水

2、【单选题】题干：长嘴壶中的沸水在经长流后的水温降低，一般在____℃。

A、80-85

B、80-90

C、85-95

D、80-95

3、【单选题】题干：展览会的工作人员的素质和技术技能对整个展览效果影响很大，下面不属于理想工作人员考虑因素的是____。

A、专业展览项目知识

B、年轻人比较适宜

C、仪表端庄、大方

D、善交际

4、【单选题】题干：目前茶艺馆的经营基本上执行市场调节价，即商品价格和服务价格，由____自主制定商品价格。

A、生产者

B、消费者

C、经营者

D、政府

5、【单选题】题干：美国的茶叶市场，18世纪以武夷茶为主，19世纪以绿茶为主，20世纪以____为主数量剧增，占绝大部分市场。

A、花茶

B、乌龙茶

C、白茶

D、红茶

6、【单选题】题干：我国现行的国家推荐性标准——茶叶分类标准代码是____。

A、GB/T30766-2014

B、GB5749－85

C、GB11680－89

D、GB5749－85

7、【单选题】题干：红茶调饮泡法一般掌握每克茶____mL用水量为宜。

A、50—60

B、55—65

C、60—80

D、50—70

8、【单选题】题干：红茶调饮泡法冲泡时间一般以____min为宜。

A、2—3

B、2—4

C、3—5

D、3—4

9、【单选题】题干：唐时的饼茶属于____的蒸压茶，它的含水量较一般的片茶、叶茶、末茶等都要高。

A、不发酵

B、微发酵

C、半发酵

D、全发酵

10、【单选题】题干：宋瓷从装饰上看以素为主，汝、官、哥、钧都是____，定窑则是____。”

A、青瓷、彩瓷

B、白瓷、彩瓷

C、青瓷、白瓷

D、白瓷、青瓷

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