推荐试题
1、【单选题】题干:“叶嘉”是苏东坡对____的美称。
A、茶汤
B、茶叶
C、茶杯
D、茶壶
2、【单选题】题干:茶艺人员个人良好的____和修养是其整体素质和修养的重要组成部分。
A、职业道德素质
B、精神面貌
C、职业教育
D、职业培训
3、【单选题】题干:《价格法》所称价格指____。
A、商品价格和服务价格
B、商品价格
C、服务价格
D、政府指导价
4、【单选题】题干:举办展销会,____经费不属于预算经费。
A、建造材料费
B、参观会议人员的交通费
C、运输费、保险费、工作人员酬金等
D、纪念品、宣传品制作费
5、【单选题】题干:茶艺师应对所有客人热情、周到,做到____,迅速上前服务。
A、“随叫随到”
B、“问有答声”
C、“热情服务”
D、“招呼及时”
6、【单选题】题干:下列____不属于茶叶中的化学成分。
A、果胶
B、脂肪
C、茶多糖
D、维生素类
7、【单选题】题干:____不属于绿茶的滋味类型。
A、清鲜型
B、鲜浓型
C、鲜醇型
D、浓强型
8、【单选题】题干:____不属于铁观音茶叶的滋味类型。
A、清鲜型
B、浓醇型
C、醇厚型
D、平和型
9、【单选题】题干:以下____不属于茶多糖的药理作用。
A、凝血抗血栓,提高机体耐缺氧
B、提高细胞免疫功能
C、增加冠状动脉血流量作用
D、制止肿瘤细胞增殖
10、【单选题】题干:英国人和加拿大人忌讳____,茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。
A、荷花
B、牡丹花
C、百合花
D、兰花