姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、____、茶叶和开水六物混合而成，故而得名。

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【单选题】题干：姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、____、茶叶和开水六物混合而成，故而得名。

A、芝麻

B、花生

C、黑豆

D、小米

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1、【单选题】题干：潮汕炉，一般为____烧制的小风炉，以潮汕地区生产的最为著名。

A、黑泥

B、红泥

C、紫砂泥

D、青泥

2、【单选题】题干：德国人忌吃核桃，忌讳玫瑰花，所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的____，特别是准备茶点时不要摆核桃。

A、花茶

B、绿茶

C、黄茶

D、白茶

3、【单选题】题干：在茶艺接待时，要注意各国的礼仪，如德国人忌吃葡萄，忌讳玫瑰花，所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的花茶，特别是准备茶点时不要摆____。

A、葡萄

B、苹果

C、香蕉

D、荔枝

4、【单选题】题干：宗教茶艺的特点是寺庙僧侣为主，特重____的禅宗文化思想，禅师茶艺是佛门的品茗艺术。

A、静省序净

B、清心净悟

C、静省序默

D、吃茶去

5、【单选题】题干：陈鸣远是花货壶的祖师，擅长制作瓜果壶，其代表作有____。

A、树瘿壶

B、南瓜壶

C、孟臣壶

D、曼生壶

6、【单选题】题干：____是花货壶的祖师，擅长制作瓜果壶。

A、惠孟臣

B、陈鸣远

C、陈曼生

D、邵大亨

7、【单选题】题干：以下____颜色为日本人视为禁忌的颜色。

A、红色

B、黄色

C、蓝色

D、绿色

8、【单选题】题干：以下____图案为日本人视为禁忌的图案。

A、兰花

B、梅花

C、樱花

D、荷花

9、【单选题】题干：茶中含有大量的无机物类，除碳、氢、氧、氮外，还含有二十多种无机矿物质元素且大多数对人体是有益的。以下描述有错误的是____。

A、氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿

B、磷是骨骼、牙齿及细胞核蛋白的主要成分，也是各种酶的主要组成成分

C、钾可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用

D、锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应，并与机体的骨骼代谢、生殖功能和心血管功能有关

10、【单选题】题干：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶。当然，这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的____原则。

A、温差分明

B、四季分明

C、茶点分明

D、地区分明

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