以下____颜色为日本人视为禁忌的颜色。_茶艺师高级考试试题及答案

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【单选题】题干：以下____颜色为日本人视为禁忌的颜色。

A、红色

B、黄色

C、蓝色

D、绿色

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1、【单选题】题干：以下____图案为日本人视为禁忌的图案。

A、兰花

B、梅花

C、樱花

D、荷花

2、【单选题】题干：茶中含有大量的无机物类，除碳、氢、氧、氮外，还含有二十多种无机矿物质元素且大多数对人体是有益的。以下描述有错误的是____。

A、氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿

B、磷是骨骼、牙齿及细胞核蛋白的主要成分，也是各种酶的主要组成成分

C、钾可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用

D、锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应，并与机体的骨骼代谢、生殖功能和心血管功能有关

3、【单选题】题干：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶。当然，这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的____原则。

A、温差分明

B、四季分明

C、茶点分明

D、地区分明

4、【单选题】题干：窨制花茶的第一步程序是____。

A、茶坯与鲜花处理

B、窨花拌和

C、通花

D、起花

5、【单选题】题干：窨制花茶的第二步程序是____。

A、茶坯与鲜花处理

B、窨花拌和

C、通花

D、起花

6、【单选题】题干：窨制花茶的第五步程序是____。

A、茶坯与鲜花处理

B、窨花拌和

C、通花

D、起花

7、【单选题】题干：做调饮红茶时，一般茶水比是____。

A、1：20～30

B、1：30～40

C、1：40～50

D、1：50～60

8、【单选题】题干：红茶调饮浸泡时间一般是____。

A、1～2min

B、2～3min

C、3～5min

D、4～6min

9、【单选题】题干：做调饮红茶时，用水量一般以每克茶____为宜。

A、20～30ML

B、30～40ML

C、40～50ML

D、50～60ML

10、【单选题】题干：安溪茶艺的茶道精神是：“____”。

A、清、敬、怡、真

B、纯、雅、礼、和

C、清、雅、礼、真

D、纯、敬、礼、和

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