举办展销会，经费的计划，预算和使用是不可忽视的，还应有一定的预备金，一般占总费用的____为宜。

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【单选题】题干：举办展销会，经费的计划，预算和使用是不可忽视的，还应有一定的预备金，一般占总费用的____为宜。

A、5-10%

B、1-3%

C、5-8%

D、10-30%

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1、【单选题】题干：食品生产经营人员的行为很重要，下列描述有错误的是____。

A、经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽

B、从业人员穿戴清洁工作衣帽，不留长指甲、长胡须，不戴戒指，不涂指甲油

C、操作时不吸烟等

D、销售直接入口食品时，不必使用专用售货工具

2、【单选题】题干：与茶叶关系密切的国家标准,以下描述有错误的是____。

A、国家强制性标准GB13432－92《特殊营养食品标签》

B、GB11680－89《食品包装用原纸卫生标准》

C、GB13107－91《植物性食品中稀土限量卫生标准》

D、GB5749－85《生活用水卫生标准》

3、【单选题】题干：开发茶文化旅游，以下适合当作旅游项目开发方向的是____。

A、过渡开发

B、民俗风情

C、以迎合旅游游客喜好

D、固守本土，不能改动任何人文景观结构

4、【单选题】题干：开发茶文化旅游，以下不适合当作旅游项目开发的是____。

A、合理利用自然环境

B、民俗风情

C、破坏当地的人文自然结构

D、人文景观

5、【单选题】题干：____的维吾尔族喜欢用铜质的长颈茶壶烹煮清茶。

A、北疆

B、南疆

C、内蒙古

D、西藏

6、【判断题】题干：南疆的维吾尔族喜欢用铜质的长颈茶壶烹煮奶茶。

A、正确

B、错误

7、【单选题】题干：波兰人大都饮用____茶的并配上糕点，是波兰人至高的享受。

A、花茶

B、白茶

C、绿茶

D、红茶

8、【单选题】题干：井水属于地下水，当井水收到盐碱地表水污染时，用于泡茶其茶汤品质____。

A、汤色加深，汤味变淡

B、汤色加深，汤味变涩

C、汤色变淡，汤味待咸

D、汤色黑褐，汤味苦涩

9、【单选题】题干：How are you，Joan?

A、How are you，Mary?

B、Fine，thanks，and you?

C、All is right.

D、That

10、【单选题】题干：当公道杯中的茶汤所剩不多时则应改为____的手法，以示向嘉宾行礼致敬。

A、点茶

B、低斟

C、留置

D、点斟

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