____饮用的茶叶主要是散茶。_茶艺师高级考试试题及答案

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【单选题】题干：____饮用的茶叶主要是散茶。

A、明代

B、宋代

C、唐代

D、汉代

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1、【单选题】题干：____的形态特征:叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润，内质活、甘、清、香。

A、东方美人茶

B、凤凰单从

C、安溪铁观音

D、武夷岩茶

2、【单选题】题干：蒙古族咸奶茶的主要配料是____。

A、奶酪

B、奶油

C、黄油

D、色拉油

3、【判断题】题干：蒙古咸奶茶的调料是牛奶。

A、正确

B、错误

4、【单选题】题干：青瓷茶具因色泽青翠，用来冲泡____，更有益汤色之美。

A、花茶

B、绿茶

C、黑茶

D、红茶

5、【单选题】题干：外形细、圆紧、直、光、多白毫是____的品质特点。

A、皖南屯绿

B、信阳毛尖

C、洞庭碧螺春

D、西湖龙井

6、【判断题】题干：信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫。

A、正确

B、错误

7、【单选题】题干：在茶文化专项旅游项目中，游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶，苗族的虫茶；____的“三道茶”等。

A、白族

B、傣族

C、日本

D、傈僳族

8、【单选题】题干：在茶文化专项旅游项目中，游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶、纳西族的____。

A、盐巴族

B、虫茶

C、龙虎斗

D、奶茶

9、【单选题】题干：茶叶中同样含有对人体有害的____等元素，但其在茶汤中的含量很低，通过饮茶进入人体的就更少。

A、铅、镉

B、铅、铁

C、铁、镉

D、铁、铝

10、【判断题】题干：茶中同样含有对人体有害的铅、镉等元素，且其在茶汤中的含量很高，可通过饮茶大量进入人体。

A、正确

B、错误

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