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推荐试题
1、【单选题】题干：____不属于茶艺六要素中水之美的内容。
A、甘
B、轻
C、冽
D、重
2、【单选题】题干：____不属于茶艺六要素中茶之美的内容。
A、茶名
B、外形
C、茶汤
D、包装
3、【单选题】题干：冲泡名优绿茶若水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，____大量破坏。
A、茶多酚
B、维生素A
C、维生素B
D、维生素C
4、【单选题】题干：太极茶艺中，泡茶水温的高低与茶叶种类及____密切相关。
A、泡茶器具
B、制茶原料
C、气温
D、地域
5、【单选题】题干：普通的绿茶一般每杯投入干茶____，第一泡，可冲入开水100-150ml。
A、1-2g
B、2-3g
C、2-4g
D、3-5g
6、【单选题】题干：冰茶的原料除茶和____外，还可根据个人的爱好添加牛奶和柠檬等。
A、冰块
B、糖
C、盐
D、水
7、【单选题】题干：冰茶的原料除茶和糖外，还可根据个人的爱好添加____和柠檬等。
A、牛奶
B、菊花
C、盐
D、陈皮
8、【单选题】题干：以下____是乌龙茶中发酵最重的茶。
A、凤凰单丛
B、白毫乌龙茶
C、岭头单丛
D、冻顶乌龙茶
9、【单选题】题干：消费者和经营者发生消费权益争议的，无法通过____这一途径解决。
A、可与经营者协商和解或请求消费者协会调解
B、可向人民检查院提起诉讼
C、可向有关行政部门申诉
D、可根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁
10、【单选题】题干：茶艺服务人员在待机接触顾客时，必须明确两点，一是积极主动，二是____。
A、举止规范
B、面带笑容
C、语言亲切
D、选准时机
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