茶中含丰富的微生物和____，在茶文化旅游中是一种天然健康的饮料。

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【单选题】题干：茶中含丰富的微生物和____，在茶文化旅游中是一种天然健康的饮料。

A、茶碱

B、蛋白质

C、矿物质

D、微生物

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1、【单选题】题干：管理好____是茶艺部门最主要的工作内容。

A、茶具

B、茶叶

C、茶艺师

D、环境卫生

2、【单选题】题干：毛里塔尼亚最喜欢喝中国的____，进口不少中国产的眉茶和珠茶。

A、绿茶

B、花茶

C、红茶

D、乌龙茶

3、【单选题】题干：毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和____。

A、珠茶

B、花茶

C、红茶

D、乌龙茶

4、【判断题】题干：毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和珠茶。

A、正确

B、错误

5、【单选题】题干：良好的职业道德风尚的形成必须依靠加强茶艺从业人员的____。

A、职业道德素养

B、职业道德修养

C、职业道德习惯

D、职业道德教育

6、【单选题】题干：一般红茶采用初沸的水，但金骏眉宜用____的水。

A、75℃～80℃

B、80℃～85℃

C、85℃～90℃

D、90℃～95℃

7、【单选题】题干：顾客接待的过程，大概分为待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、____十个基本环节。

A、提醒

B、目送

C、检验

D、送别

8、【单选题】题干：法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用____茶的人最多，饮法与英国人类似。

A、花茶

B、白茶

C、绿茶

D、红茶

9、【单选题】题干：Tieguanyin Tea is grown in____.

A、Longjing,Zhengjiang province.

B、Dongting,Hunan province

C、Anxi,Fujia province.

D、Wuyi,Fujian province.

10、【单选题】题干：《茶多酚测定》的代码是____。

A、GB9679－88

B、GB8313－87

C、GB7718－94

D、GB5749－85

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