良好的职业道德风尚的形成必须依靠加强茶艺从业人员的____。

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【单选题】题干：良好的职业道德风尚的形成必须依靠加强茶艺从业人员的____。

A、职业道德素养

B、职业道德修养

C、职业道德习惯

D、职业道德教育

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1、【单选题】题干：一般红茶采用初沸的水，但金骏眉宜用____的水。

A、75℃～80℃

B、80℃～85℃

C、85℃～90℃

D、90℃～95℃

2、【单选题】题干：顾客接待的过程，大概分为待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、____十个基本环节。

A、提醒

B、目送

C、检验

D、送别

3、【单选题】题干：法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用____茶的人最多，饮法与英国人类似。

A、花茶

B、白茶

C、绿茶

D、红茶

4、【单选题】题干：Tieguanyin Tea is grown in____.

A、Longjing,Zhengjiang province.

B、Dongting,Hunan province

C、Anxi,Fujia province.

D、Wuyi,Fujian province.

5、【单选题】题干：《茶多酚测定》的代码是____。

A、GB9679－88

B、GB8313－87

C、GB7718－94

D、GB5749－85

6、【单选题】题干：擂茶的配料中加入凤尾草是因为它能____、防治细菌性痢疾和黄疸型肝炎。

A、润肺解毒

B、清火明目

C、清热解毒

D、清肝醒脾

7、【单选题】题干：食品卫生法第十条规定，食品不得加入药物，以下不可以与茶叶混合的是____。

A、色素

B、蜂蜜

C、枇杷花

D、人参

8、【单选题】题干：“____”的特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融紫砂壶、诗文、书画于一体。

A、孟臣壶

B、鸣远壶

C、曼生壶

D、大亨壶

9、【单选题】题干：藏族茶饮器具中的打茶筒大多为铜质的，盛茶的茶壶为____。

A、铁质

B、铜质

C、金质

D、银质

10、【判断题】题干：藏族茶饮器具有：打茶筒、银壶、木碗，其特点是打茶筒大多为铜质的，盛茶的茶壶为铁质。

A、正确

B、错误

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