推荐试题
1、【单选题】题干:法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式,因人而异,但是以饮用____茶的人最多,饮法与英国人类似。
A、花茶
B、白茶
C、绿茶
D、红茶
2、【单选题】题干:Tieguanyin Tea is grown in____.
A、Longjing,Zhengjiang province.
B、Dongting,Hunan province
C、Anxi,Fujia province.
D、Wuyi,Fujian province.
3、【单选题】题干:《茶多酚测定》的代码是____。
A、GB9679-88
B、GB8313-87
C、GB7718-94
D、GB5749-85
4、【单选题】题干:擂茶的配料中加入凤尾草是因为它能____、防治细菌性痢疾和黄疸型肝炎。
A、润肺解毒
B、清火明目
C、清热解毒
D、清肝醒脾
5、【单选题】题干:食品卫生法第十条规定,食品不得加入药物,以下不可以与茶叶混合的是____。
A、色素
B、蜂蜜
C、枇杷花
D、人参
6、【单选题】题干:“____”的特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融紫砂壶、诗文、书画于一体。
A、孟臣壶
B、鸣远壶
C、曼生壶
D、大亨壶
7、【单选题】题干:藏族茶饮器具中的打茶筒大多为铜质的,盛茶的茶壶为____。
A、铁质
B、铜质
C、金质
D、银质
8、【判断题】题干:藏族茶饮器具有:打茶筒、银壶、木碗,其特点是打茶筒大多为铜质的,盛茶的茶壶为铁质。
A、正确
B、错误
9、【单选题】题干:埃及人泡茶的器具很讲究,一般不用陶瓷器具,而用____。
A、木质
B、紫砂
C、纸杯
D、玻璃器皿
10、【单选题】题干:茶艺馆消费品的季节性调配中,就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季____原则。
A、温差分明
B、节气分明
C、茶点分明
D、气候分明