Tieguanyin Tea is grown in____._茶艺师高级考试试题及答案

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【单选题】题干：Tieguanyin Tea is grown in____.

A、Longjing,Zhengjiang province.

B、Dongting,Hunan province

C、Anxi,Fujia province.

D、Wuyi,Fujian province.

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1、【单选题】题干：《茶多酚测定》的代码是____。

A、GB9679－88

B、GB8313－87

C、GB7718－94

D、GB5749－85

2、【单选题】题干：擂茶的配料中加入凤尾草是因为它能____、防治细菌性痢疾和黄疸型肝炎。

A、润肺解毒

B、清火明目

C、清热解毒

D、清肝醒脾

3、【单选题】题干：食品卫生法第十条规定，食品不得加入药物，以下不可以与茶叶混合的是____。

A、色素

B、蜂蜜

C、枇杷花

D、人参

4、【单选题】题干：“____”的特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融紫砂壶、诗文、书画于一体。

A、孟臣壶

B、鸣远壶

C、曼生壶

D、大亨壶

5、【单选题】题干：藏族茶饮器具中的打茶筒大多为铜质的，盛茶的茶壶为____。

A、铁质

B、铜质

C、金质

D、银质

6、【判断题】题干：藏族茶饮器具有：打茶筒、银壶、木碗，其特点是打茶筒大多为铜质的，盛茶的茶壶为铁质。

A、正确

B、错误

7、【单选题】题干：埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用____。

A、木质

B、紫砂

C、纸杯

D、玻璃器皿

8、【单选题】题干：茶艺馆消费品的季节性调配中，就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季____原则。

A、温差分明

B、节气分明

C、茶点分明

D、气候分明

9、【单选题】题干：历史上第一位留下名字的壶艺家是____。

A、供春

B、董翰

C、赵梁

D、元锡

10、【判断题】题干：历史上第一位留下名字的壶艺家，其代表作是南瓜壶。

A、正确

B、错误

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