擂茶的配料中加入凤尾草是因为它能____、防治细菌性痢疾和黄疸型肝炎。

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【单选题】题干：擂茶的配料中加入凤尾草是因为它能____、防治细菌性痢疾和黄疸型肝炎。

A、润肺解毒

B、清火明目

C、清热解毒

D、清肝醒脾

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1、【单选题】题干：食品卫生法第十条规定，食品不得加入药物，以下不可以与茶叶混合的是____。

A、色素

B、蜂蜜

C、枇杷花

D、人参

2、【单选题】题干：“____”的特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融紫砂壶、诗文、书画于一体。

A、孟臣壶

B、鸣远壶

C、曼生壶

D、大亨壶

3、【单选题】题干：藏族茶饮器具中的打茶筒大多为铜质的，盛茶的茶壶为____。

A、铁质

B、铜质

C、金质

D、银质

4、【判断题】题干：藏族茶饮器具有：打茶筒、银壶、木碗，其特点是打茶筒大多为铜质的，盛茶的茶壶为铁质。

A、正确

B、错误

5、【单选题】题干：埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用____。

A、木质

B、紫砂

C、纸杯

D、玻璃器皿

6、【单选题】题干：茶艺馆消费品的季节性调配中，就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季____原则。

A、温差分明

B、节气分明

C、茶点分明

D、气候分明

7、【单选题】题干：历史上第一位留下名字的壶艺家是____。

A、供春

B、董翰

C、赵梁

D、元锡

8、【判断题】题干：历史上第一位留下名字的壶艺家，其代表作是南瓜壶。

A、正确

B、错误

9、【单选题】题干：____具有“色泽为金、黄、黑相间，水、香、味似果、蜜、花等综合香型”。

A、祁红

B、滇红

C、金骏眉

D、正山小种

10、【单选题】题干：开发茶文化旅游，要结合茶系列产品，开发出与茶相关的茶配套产品，以下不属于茶相关产品的是____。

A、相应的茶器具

B、当地的特色茶食品

C、茶叶包装

D、旅游日用品

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