推荐试题
1、【判断题】题干:茶叶嗅香气时,要求每次嗅的时间不宜过长,每个吸香进程最好是5-6秒钟,过久容易失去嗅觉的灵敏度。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:红茶调饮泡茶中奉茶时,每个茶杯须加放茶匙一个。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:醉酒严重者则不宜饮茶,以免酒精不能完全分解就被引入肾脏,使肾脏负荷过重,造成一定伤害。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:毛里塔尼亚通常一天喝三次茶,每次喝三杯,所以毛里塔尼亚的茶叶消耗量很大。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:凡有香无毒或对人体有益之花皆可用来窨茶。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:为顾客拿递物品时,得体的做法是—气呵成。若简单好取,可以由顾客自取。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干:文士茶茶艺唐代的代表人物有陆羽、卢仝、唐伯虎等。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:窨制花茶可选用玫瑰花、茉莉花、玳玳花、玉兰花。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干:三道茶中“甜茶”寓为“吃得苦中苦,方为人上人”。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干:南美的茶叶品类主要是红茶和少量的乌龙茶,南美人的饮茶习俗,与北美、欧洲人大同小异。
A、正确
B、错误