推荐试题
1、【判断题】题干:包种茶的品质特征是“外形深翠绿,带有灰霜点;汤色蜜绿,香气有浓郁的兰花清香,滋味醇滑甘润,叶底翠绿”。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:开发茶文化旅游,尽量与茶有关的神话、典故、茶乡风情等活动巧妙结合。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:紫砂壶每次泡完茶之后最好在1小时内将壶内的茶渣清理完毕,以热水冲洗干净。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:低山茶比高山茶更耐冲泡。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:茶叶分类标准(GB/T30766-2014)规定了分类原则“以生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和生产地域进行分类”。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干:锰是人体必需的微量元素,在茶叶中含量较高。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:在茶文化旅游开发中,宜建由解渴功能上升到文化层次的高雅茶楼,木房茶屋等,典雅素朴,别具风韵。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干:冲泡调饮红茶选用的茶具一般有烧水壶、茶壶、茶盅、品茗杯、。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干:陆羽认为只要汲取清洁的活水井中的水来沏茶,同样能取得好效果。
A、正确
B、错误