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推荐试题
1、【判断题】题干：冲泡调饮红茶选用的茶具一般有烧水壶、茶壶、茶盅、品茗杯、。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干：陆羽认为只要汲取清洁的活水井中的水来沏茶，同样能取得好效果。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干：拌花茶是在茶叶中拌些干花，使茶叶的品质发生变化，增色提香。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：西湖龙井茶品质外形扁平光滑，色泽“糙米色”。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干：肯尼亚是非洲最大的产茶国，也是世界上第四大产茶国和输出国。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：高山茶的品质特征是条索紧结，色泽乌油润，香气高，滋味浓，但不耐冲泡。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干：茶叶卫生标准GB2762-2012对茶叶中的稀土含量规定仍延用GB2762-2005的标准，即稀土≤2.0ppm（mg/kg）。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：茶叶审评时，为了保持味觉和嗅觉的灵敏度，审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物，如辣椒等，但可以吸烟。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干：平和白芽奇兰的香气清高持久，兰花香味浓郁。
A、正确
B、错误
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