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推荐试题
1、【单选题】题干：温度越高，茶叶品质变化越快，平均每升高10℃，茶叶色泽褐变速度将增加____倍。
A、2-4
B、3-5
C、3-4
D、2-5
2、【单选题】题干：下列冲泡手法中____寓意为客人为茶中知音。
A、凤凰三点头
B、双手内旋
C、高冲法
D、回旋斟水法
3、【单选题】题干：下列冲泡手法中____没有一定的寓意。
A、凤凰三点头
B、双手内旋
C、高冲法
D、45o注水法
4、【单选题】题干：____不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。
A、清香型铁观音
B、武夷岩茶
C、金骏眉
D、普洱茶
5、【单选题】题干：罐罐茶可分为面罐茶、____和____。
A、八宝茶酥油茶
B、酥油茶油炒茶
C、五福茶八宝茶
D、油炒茶水泡茶
6、【单选题】题干：罐罐茶可分为面罐茶和____两种。
A、八宝茶
B、酥油茶
C、五福茶
D、油炒茶
7、【单选题】题干：罐罐茶可分为面罐茶、____和____。
A、八宝茶酥油茶
B、酥油茶油炒茶
C、五福茶八宝茶
D、油炒茶水泡茶正确答案:D你的答案:
8、【单选题】题干：进行茶艺表演前，要根据茶叶的____选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。
A、品种
B、性质
C、香气
D、特性
9、【单选题】题干：对茶树来说，一般PH值____的土壤均可生长。
A、4.0～5.5
B、4.0～8.5
C、1.0～5.5
D、5.5～9.0
10、【单选题】题干：擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫____。
A、花茶
B、香茶
C、调料茶
D、庵菜
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