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推荐试题
1、【单选题】题干：民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色，____方式独特。
A、泡饮
B、混饮
C、品饮
D、清饮
2、【单选题】题干：民俗茶艺文化特色主要表现在____、道具各具地方特色。
A、服饰
B、茶叶
C、音乐
D、表演
3、【单选题】题干：黄山毛峰外形的品质特点是____。
A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
4、【单选题】题干：君山银针外形的品质特点是____。
A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D、单片，形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
5、【单选题】题干：特一级黄山毛峰的色泽是____。
A、碧绿色
B、灰绿色
C、青绿色
D、象牙色
6、【单选题】题干：当茶叶含水量超过____，会加速茶叶的变质。
A、5%
B、6%
C、7%
D、8%
7、【单选题】题干：保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过____时，就会加速茶叶的变质。
A、5%
B、6%
C、7%
D、4%
8、【单选题】题干：信息沟通过程有四个要素包括：发送者、信息、____、接收者。
A、语言
B、通道
C、肢体
D、物质
9、【单选题】题干：英国人偏爱____，并需加牛奶、糖、柠檬片等。
A、绿茶
B、红茶
C、白茶
D、黑茶
10、【单选题】题干：绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其____的氧化。
A、叶黄素
B、黄酮类
C、糖甙物
D、花青素
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