调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以____的一种饮用方法。

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【单选题】题干：调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以____的一种饮用方法。

A、佐汤味

B、提高花香

C、欣赏价值

D、增茶汤浓度

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1、【单选题】题干：俄罗斯人早餐时喝茶，一般吃夹____或腊肠的面包片、小馅饼。

A、沙拉

B、烤肉

C、火腿

D、生菜

2、【单选题】题干：____不适合名优绿茶的冲泡器具。

A、普通玻璃杯

B、高档玻璃杯

C、玻璃壶

D、陶壶

3、【单选题】题干：雨花茶是____名优绿茶的代表。

A、片形

B、扁平形

C、针形

D、卷曲形

4、【单选题】题干：印度人和尼泊尔人惯用____致意。

A、合十礼

B、鞠躬礼

C、注目礼

D、跪拜礼

5、【单选题】题干：根据季节变化和客人的口味在基本配料的基础上添加一些中草药等。如冬天、春天一般加____，夏天加____，秋天加____。

A、生姜，鱼腥草，贡菊

B、肉桂，贡菊，藿香

C、藿香，金银花，生姜

D、鱼腥草，薄荷，杭白菊

6、【单选题】题干：一个成功的茶艺服务公司，留给其顾客的整体形象理应是____、优质服务、管理完善、言而有信。

A、以客户为中心

B、真诚待人

C、热情待客

D、专业服务

7、【单选题】题干：根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于____交往。

A、直接言语

B、间接言语

C、直接多向

D、间接单向

8、【单选题】题干：茶树在日平均温度下生长虽快但____易趋粗老。

A、芽

B、叶

C、芽叶

D、枝条

9、【判断题】题干：在美国，茶消耗量占第一位，咖啡次之。

A、正确

B、错误

10、【判断题】题干：茶艺服务的产品是可以重复使用的，所以不必要求一次性达标。

A、正确

B、错误

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