【判断题】题干:煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶。
A、正确
B、错误
推荐试题
1、【判断题】题干:“评水”是茶艺的一项基本功,所以茶人们常说“水是茶之母”。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:茶人在品茗时,为了增加品茗的情趣,可以播放古筝曲等快节奏的纯音乐。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:最早的“茶”是初民们赖以存活、补充维生素的食物。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:俗话说:“高山云雾出好茶”的科学道理是由于茶树的生长对漫射光和紫外线要求较多。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:对于茶艺从业人员而言,热爱茶艺工作首先是一个道德认识问题。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:一般来说,水温越高,溶解度越大,茶汤越浓;反之,水温越低,茶汤就越淡。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干:茶席设计只需考虑整体布局的美观性,不需要考虑它的实用性。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:六安瓜片香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干:行为文化即人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。
A、正确
B、错误
10、【判断题】题干:芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫是庐山云雾茶的主要品质特征。
A、正确
B、错误

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