推荐试题
1、【判断题】题干:宋代丞相晏殊形容当时龙凤团茶的形状之美为“天上小团月”。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干:摩洛哥所谓的三道茶,是敬三杯奶茶。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干:茶的滋味主要表现为苦、涩、甘、鲜、活五味。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干:茶叶中含有数百种化学成分,对茶叶的色、香、味、以及营养保健起着重要的作用。
A、正确
B、错误
5、【判断题】题干:茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成,其中黄酮的含量最高。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干:茶艺表演的背景音乐一般选用纯音乐,健康抒情的流行曲也可以选用。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干:摩洛哥人均信仰回教,不喝酒,其它的饮料也很少,于是这里饮茶之风很甚。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干:安溪铁观音香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”。
A、正确
B、错误
9、【单选题】题干:香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”是____品质特点。
A、安溪铁观音
B、云南普洱茶
C、祁门红茶
D、太平猴魁
10、【判断题】题干:茶的香气多种多样,铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。
A、正确
B、错误