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推荐试题
1、【判断题】题干：茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干：茶艺表演的背景音乐一般选用纯音乐，健康抒情的流行曲也可以选用。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干：摩洛哥人均信仰回教，不喝酒，其它的饮料也很少，于是这里饮茶之风很甚。
A、正确
B、错误
4、【判断题】题干：安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”。
A、正确
B、错误
5、【单选题】题干：香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是____品质特点。
A、安溪铁观音
B、云南普洱茶
C、祁门红茶
D、太平猴魁
6、【判断题】题干：茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：数量平衡是指在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性；色彩平衡是由于色彩在视觉反应后会有轻重。
A、正确
B、错误
8、【判断题】题干：茶树叶片的叶缘有锯齿。
A、正确
B、错误
9、【判断题】题干：唐代以后出现茶艺表演中的“四艺”，也称文人“四般闲事”。
A、正确
B、错误
10、【单选题】题干：茶艺人员在对商品、服务介绍时，应观察顾客心里，着重做好四件事，以下属于这四件事的是____。
A、介绍商品的性能
B、积极推介
C、增强对方的欲望
D、知道商品的用途
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