茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”，____不属于其要领。

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【单选题】题干：茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”，____不属于其要领。

A、会维修

B、会生产

C、会使用

D、会调试

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1、【单选题】题干：____不是新加坡国家禁忌的颜色。

A、黑色

B、黄色

C、白色

D、蓝色

2、【单选题】题干：太极茶艺的表演程序是：____——献路——滌器——____——____——炼茶——献茶。

A、焚香、投茶、投水

B、分灯、投茶、投水

C、分灯、投茶、注水

D、焚香、投茶、注水

3、【单选题】题干：目前茶艺馆的经营基本上执行市场调节价，即商品价格和服务价格，由____自主制定商品价格。

A、生产者

B、消费者

C、经营者

D、政府

4、【单选题】题干：美国的茶叶市场，18世纪以武夷茶为主，19世纪以绿茶为主，20世纪以____为主数量剧增，占绝大部分市场。

A、花茶

B、乌龙茶

C、白茶

D、红茶

5、【单选题】题干：红茶调饮泡法一般掌握每克茶____mL用水量为宜。

A、50—60

B、55—65

C、60—80

D、50—70

6、【单选题】题干：红茶调饮泡法冲泡时间一般以____min为宜。

A、2—3

B、2—4

C、3—5

D、3—4

7、【单选题】题干：用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶____为宜。

A、10~20ml

B、30~40ml

C、50~60ml

D、70~80ml

8、【单选题】题干：唐时的饼茶属于____的蒸压茶，它的含水量较一般的片茶、叶茶、末茶等都要高。

A、不发酵

B、微发酵

C、半发酵

D、全发酵

9、【单选题】题干：茶艺人员个人良好的____和修养是其整体素质和修养的重要组成部分。

A、职业道德素质

B、精神面貌

C、职业教育

D、职业培训

10、【单选题】题干：形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽绿中带霜（宝绿）是____的品质特点。

A、黄山毛峰

B、六安瓜片

C、山银针

D、滇红工夫茶

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