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推荐试题
1、【单选题】题干：____不是低山茶应具有的特征。
A、身骨较轻
B、味浓
C、条索细瘦
D、叶底硬薄
2、【单选题】题干：茶艺服务人员应耐心地加以解释，决不要____，把宾客逼至窘境，
A、轻重缓急
B、不闻不问
C、买卖先后
D、穷追不放
3、【单选题】题干：____不属于绿茶的滋味类型。
A、清鲜型
B、鲜浓型
C、鲜醇型
D、浓强型
4、【单选题】题干：____不属于铁观音茶叶的滋味类型。
A、清鲜型
B、浓醇型
C、醇厚型
D、平和型
5、【单选题】题干：____不是黄茶的香型。
A、清香
B、毫香
C、锅巴香
D、甜香
6、【单选题】题干：根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧后部最易感受____。
A、苦味
B、涩味
C、酸味
D、鲜味
7、【单选题】题干：根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受____。
A、苦味
B、涩味
C、咸味
D、鲜味
8、【单选题】题干：根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌心最易感受____。
A、苦味
B、涩味
C、咸味
D、酸味
9、【单选题】题干：根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌根最易感受____。
A、苦味
B、涩味
C、咸味
D、鲜味
10、【单选题】题干：形似“蟠桃，色泽银白隐翠”的茶是____。
A、临海蟠毫
B、南京雨花茶
C、都匀毛尖
D、信阳毛尖
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