姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、____、茶叶和开水六物混合而成，故而得名。

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【单选题】题干：姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、____、茶叶和开水六物混合而成，故而得名。

A、芝麻

B、花生

C、黑豆

D、小米

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1、【单选题】题干：茶多糖的主要药理作用，描述正确的是____。

A、提高血压

B、降低抵抗力

C、提高学习和记忆能力

D、降血脂，降血压、增加冠状动脉血流量作用

2、【单选题】题干：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶。当然，这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的____原则。

A、温差分明

B、四季分明

C、茶点分明

D、地区分明

3、【单选题】题干：安溪茶艺的茶道精神是：“____”。

A、清、敬、怡、真

B、纯、雅、礼、和

C、清、雅、礼、真

D、纯、敬、礼、和

4、【单选题】题干：古代文人茶艺的精神是追求“精____清和”。

A、真

B、廉

C、美

D、俭

5、【单选题】题干：牛奶、柠檬、____是做调饮红茶的主要调料。

A、橙汁、蜂蜜

B、冰块、白兰地

C、蜂蜜、白兰地

D、玫瑰花、冰块

6、【单选题】题干：唐代中期盛行煎茶法，所选用的茶是____。

A、粗茶

B、饼茶

C、末茶

D、团茶

7、【单选题】题干：冲泡____时，无需经过“温润泡”这道程序。

A、铁观音

B、普洱茶

C、碧螺春

D、武夷岩茶

8、【单选题】题干：唐代陆羽、____、张又新等唐代著名茶人均推惠山泉为天下第二泉，所以后人也称它为“二泉”。

A、苏轼

B、唐伯刍

C、乾隆

D、宋徽宗

9、【单选题】题干：窨制花茶的第五步程序是____。

A、茶坯与鲜花处理

B、窨花拌和

C、通花

D、起花

10、【单选题】题干：干看外形主要是____。

A、先看上段茶、再看中段茶、后看下段茶

B、先看下段茶、再看中段茶、后看上段茶

C、先看下段茶、再看上段茶、后看中段茶

D、先看上段茶、再看下段茶、后看中段茶

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