推荐试题
1、【单选题】题干:开发茶文化旅游,要注意茶中高雅的茶文化熏陶等,____不适合在典雅素朴茶室进行。
A、茶文化知识竞赛
B、品茶斗茶
C、宠物表演
D、茶艺、民俗茶俗表演
2、【单选题】题干:太极茶艺中,泡茶水温的高低与茶叶种类及____密切相关。
A、泡茶器具
B、制茶原料
C、气温
D、地域
3、【单选题】题干:普通的绿茶一般每杯投入干茶____,第一泡,可冲入开水100-150ml。
A、1-2g
B、2-3g
C、2-4g
D、3-5g
4、【单选题】题干:以下____是乌龙茶中发酵最重的茶。
A、凤凰单丛
B、白毫乌龙茶
C、岭头单丛
D、冻顶乌龙茶
5、【单选题】题干:形似雀舌,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄是____的品质特点。
A、黄山毛峰
B、六安瓜片
C、西湖龙井
D、信阳毛尖
6、【单选题】题干:茶艺服务人员在待机接触顾客时,必须明确两点,一是积极主动,二是____。
A、举止规范
B、面带笑容
C、语言亲切
D、选准时机
7、【单选题】题干:茶艺师服务过程中应注意印度人拿食物、礼品或敬茶时只能____。
A、用左手
B、用双手
C、用右手
D、随意
8、【单选题】题干:关于茶叶标准的分类,与其他三项不是同一分类的是____。
A、国际标准
B、出口商品茶标准
C、国内商品茶标准
D、企业标准
9、【单选题】题干:实行柜台服务时,应遵守“一人站____,两人站两边,三人站一线”之说。
A、中间
B、旁边
C、左边
D、右边
10、【单选题】题干:传说“神农尝百草,发现____”是茶的起源。
A、茶甘甜爽口
B、茶清香扑鼻
C、茶叶绿油润
D、茶可以解毒