推荐试题
1、【单选题】题干:以下____是乌龙茶中发酵最重的茶。
A、凤凰单丛
B、白毫乌龙茶
C、岭头单丛
D、冻顶乌龙茶
2、【单选题】题干:形似雀舌,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄是____的品质特点。
A、黄山毛峰
B、六安瓜片
C、西湖龙井
D、信阳毛尖
3、【单选题】题干:茶艺服务人员在待机接触顾客时,必须明确两点,一是积极主动,二是____。
A、举止规范
B、面带笑容
C、语言亲切
D、选准时机
4、【单选题】题干:茶艺师服务过程中应注意印度人拿食物、礼品或敬茶时只能____。
A、用左手
B、用双手
C、用右手
D、随意
5、【单选题】题干:关于茶叶标准的分类,与其他三项不是同一分类的是____。
A、国际标准
B、出口商品茶标准
C、国内商品茶标准
D、企业标准
6、【单选题】题干:实行柜台服务时,应遵守“一人站____,两人站两边,三人站一线”之说。
A、中间
B、旁边
C、左边
D、右边
7、【单选题】题干:传说“神农尝百草,发现____”是茶的起源。
A、茶甘甜爽口
B、茶清香扑鼻
C、茶叶绿油润
D、茶可以解毒
8、【单选题】题干:文士茶茶艺品茗艺术主要是追求“____”的精神。
A、精雅谦和
B、清平静俭
C、清俭礼和
D、精俭清和
9、【单选题】题干:以下____色泽具有“红、黄、白”三色。
A、凤凰单丛
B、白毫乌龙茶
C、岭头单丛
D、冻顶乌龙茶
10、【单选题】题干:在中国工夫茶茶艺四大流派中,____最古色古香,堪称中国茶道的“活化石”。
A、乌龙十八道
B、铁观音茶艺
C、潮汕工夫茶
D、武夷十八道