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推荐试题
1、【判断题】题干：茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有银白色茸毛，叶齿显著，嫩茎成园柱形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。
A、正确
B、错误
2、【判断题】题干：白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时，方可端杯品尝。
A、正确
B、错误
3、【判断题】题干：白茶品饮时，冲泡大约5分钟后，茶汤呈浅黄色，此时，方可端杯品尝。
A、正确
B、错误
4、【单选题】题干：白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤____，此时，方可端杯品尝。
A、呈杏黄色
B、呈绿黄色
C、呈浅黄色
D、呈橙黄色
5、【判断题】题干：时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。
A、正确
B、错误
6、【判断题】题干：时兴乌龙茶艺的地点是潮汕和漳泉。
A、正确
B、错误
7、【判断题】题干：雪水洁净清灵，用于泡茶，汤色鲜亮，香味俱佳。
A、正确
B、错误
8、【单选题】题干：____泡茶，汤色明亮，香味俱佳。
A、井水
B、江水
C、雪水
D、海水
9、【单选题】题干：____泡茶，汤色明亮，香味俱佳。
A、河水
B、雪水
C、湖水
D、自来水
10、【判断题】题干：福建工夫茶冲泡的器具包括：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶罐、茶荷、茶巾、水盂。
A、正确
B、错误
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