茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有银白色茸毛，叶齿显著，嫩茎成园柱形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。

【判断题】题干：茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有银白色茸毛，叶齿显著，嫩茎成园柱形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。

A、正确

B、错误

推荐试题

1、【判断题】题干：白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时，方可端杯品尝。

A、正确

B、错误

2、【判断题】题干：白茶品饮时，冲泡大约5分钟后，茶汤呈浅黄色，此时，方可端杯品尝。

A、正确

B、错误

3、【单选题】题干：白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤____，此时，方可端杯品尝。

A、呈杏黄色

B、呈绿黄色

C、呈浅黄色

D、呈橙黄色

4、【判断题】题干：时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。

A、正确

B、错误

5、【判断题】题干：时兴乌龙茶艺的地点是潮汕和漳泉。

A、正确

B、错误

6、【判断题】题干：雪水洁净清灵，用于泡茶，汤色鲜亮，香味俱佳。

A、正确

B、错误

7、【单选题】题干：____泡茶，汤色明亮，香味俱佳。

A、井水

B、江水

C、雪水

D、海水

8、【单选题】题干：____泡茶，汤色明亮，香味俱佳。

A、河水

B、雪水

C、湖水

D、自来水

9、【判断题】题干：福建工夫茶冲泡的器具包括：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶罐、茶荷、茶巾、水盂。

A、正确

B、错误

10、【判断题】题干：福建工夫茶冲泡的器具包括：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂。

A、正确

B、错误

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