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推荐试题
1、【单选题】题干：店长平时要和店员一起热情接待顾客，及时解决____。
A、顾客疑虑
B、员工差错
C、服务纠纷
D、服务矛盾
2、【单选题】题干：如果用碱性水泡茶，茶多酚在碱性水中很容易被氧化，黄绿色的茶汤很快变成____。
A、黄色
B、橙色
C、红色
D、铁锈色
3、【单选题】题干：品饮花茶闻香时，其第二次主要闻香气的____。
A、浓郁度
B、鲜灵度
C、纯度
D、花香类型
4、【单选题】题干：品饮花茶闻香时，其第____次主要闻香气的纯度。
A、一
B、二
C、三
D、四
5、【单选题】题干：品饮花茶闻香时，其第一次主要闻香气的____。
A、浓郁度
B、鲜灵度
C、纯度
D、花香类型
6、【单选题】题干：乌龙茶品饮其第三道主要闻茶香的____。
A、持久性
B、茶香的纯度
C、花香
D、火香
7、【单选题】题干：绿茶制作的关键工序是____。
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵
8、【单选题】题干：白茶制作的关键工序是____。
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵
9、【单选题】题干：红茶制作的关键工序是____。
A、萎凋
B、杀青
C、渥堆
D、发酵
10、【单选题】题干：乌龙茶制作的关键工序是____
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵
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