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推荐试题
1、【单选题】题干：品饮花茶闻香时，其第二次主要闻香气的____。
A、浓郁度
B、鲜灵度
C、纯度
D、花香类型
2、【单选题】题干：品饮花茶闻香时，其第____次主要闻香气的纯度。
A、一
B、二
C、三
D、四
3、【单选题】题干：品饮花茶闻香时，其第一次主要闻香气的____。
A、浓郁度
B、鲜灵度
C、纯度
D、花香类型
4、【单选题】题干：乌龙茶品饮其第三道主要闻茶香的____。
A、持久性
B、茶香的纯度
C、花香
D、火香
5、【单选题】题干：绿茶制作的关键工序是____。
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵
6、【单选题】题干：白茶制作的关键工序是____。
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵
7、【单选题】题干：红茶制作的关键工序是____。
A、萎凋
B、杀青
C、渥堆
D、发酵
8、【单选题】题干：乌龙茶制作的关键工序是____
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵
9、【单选题】题干：____创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。
A、蔡襄
B、丁谓
C、周绛公
D、赵汝砺
10、【单选题】题干：美国人大多数人喜欢饮冰茶，饮用时，会先在冷饮茶中放____。
A、炼乳
B、盐块
C、方糖
D、冰块
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