硬水中的铁离子如果大于____，与茶多酚结合，茶汤即变黑褐色，上浮一层铁镜，又称“锈油”，口感涩味，无法饮用。

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【单选题】题干：硬水中的铁离子如果大于____，与茶多酚结合，茶汤即变黑褐色，上浮一层铁镜，又称“锈油”，口感涩味，无法饮用。

A、0.01%

B、0.03%

C、0.05%

D、0.06%

推荐试题

1、【单选题】题干：《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过____。

A、0.2mg/kg

B、1mg/kg

C、10mg/kg

D、20mg/kg

2、【单选题】题干：《茶叶卫生标准》规定茶叶中草甘磷的含量不能超过____。

A、0.2mg/kg

B、1mg/kg

C、10mg/kg

D、20mg/kg

3、【单选题】题干：根据《茶叶卫生标准》规定茶叶中____的含量不能超过0.2mg/kg。

A、除虫脲

B、六六六

C、甲胺磷

D、草甘磷

4、【单选题】题干：《茶叶卫生标准》规定茶叶中的铅含量不能超过____。

A、2mg/kg

B、3mg/kg

C、5mg/kg

D、6mg/kg

5、【单选题】题干：《茶叶卫生标准》规定茶叶中的稀土含量不能超过____。

A、1mg/kg

B、2mg/kg

C、3mg/kg

D、5mg/kg

6、【单选题】题干：在商品陈列原则中，在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性是指____原则。

A、造型

B、数量平衡

C、色彩平衡

D、焦点

7、【单选题】题干：“条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明”是____的品质特点。

A、太平猴魁

B、祁门红茶

C、安溪铁观音

D、云南普洱茶

8、【判断题】题干：安溪铁观音外形是条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明。

A、正确

B、错误

9、【单选题】题干：斗茶的评比标准一是比茶汤的色泽，以____为上。

A、青白

B、灰白

C、黄白

D、白

10、【单选题】题干：职业道德在起码道德的基础上突出了行业性、____、实用性、规范性、社会性、时代性。

A、现实性

B、连续性

C、预见性

D、标准性

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