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【单选题】题干：君山银针外形的品质特点是____。
A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D、单片，形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
推荐试题
1、【单选题】题干：特一级黄山毛峰的色泽是____。
A、碧绿色
B、灰绿色
C、青绿色
D、象牙色
2、【单选题】题干：当茶叶含水量超过____，会加速茶叶的变质。
A、5%
B、6%
C、7%
D、8%
3、【单选题】题干：保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过____时，就会加速茶叶的变质。
A、5%
B、6%
C、7%
D、4%
4、【单选题】题干：信息沟通过程有四个要素包括：发送者、信息、____、接收者。
A、语言
B、通道
C、肢体
D、物质
5、【单选题】题干：英国人偏爱____，并需加牛奶、糖、柠檬片等。
A、绿茶
B、红茶
C、白茶
D、黑茶
6、【单选题】题干：绿茶茶汤色泽变化主要是茶多酚类物质黄酮类及其____的氧化。
A、叶黄素
B、黄酮类
C、糖甙物
D、花青素
7、【单选题】题干：三生汤的三种主要原料都是生的，即“生叶（鲜嫩茶叶）、____、生米”。
A、芝麻
B、花生
C、生姜
D、黄豆
8、【单选题】题干：____者，有祥和融洽，和睦友谊之意。
A、和
B、融
C、睦
D、敬
9、【单选题】题干：品饮花茶闻香时，其第____次主要闻香气的纯度。
A、一
B、二
C、三
D、四
10、【单选题】题干：在商品陈列原则中，在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性是指____原则。
A、造型
B、数量平衡
C、色彩平衡
D、焦点
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